Don Pasta racconta la cucina del nuovo millennio
L'"attivista del cibo" torna alla Masseria Ospitale con lo spettacolo "Artusi Remix"
Nuovo appuntamento presso Masseria Ospitale con “Artusi Remix”, lo spettacolo che, attraverso immagini, interviste e suoni racconta il cibo, in un mix di antichi saperi e nuove tecnologie. Voce del racconto della "cucina italiana del nuovo millennio" è Don Pasta alias Daniele de Michele, con Davide Di Gandolfo anche regista dello spettacolo.
La serata si aprirà alle ore 20, con l’aperitivo di benvenuto, a cui seguirà la proiezione/spettacolo alle 21. Al via la cena servita a buffet alle 21, con in chiusura “…solo quattro chiacchere e frittino” con Pino De Luca e Pierpaolo Lala, accompagnati dalle musiche di Tobia Lamare.
Il documentario è il frutto di un viaggio nei quartieri popolari delle città italiane, come anche nelle campagne e nei porti dei piccoli paesini della penisola, alla ricerca di persone che raccontino la cucina italiana come metafora dei mutamenti del paese. L’intero documentario è mixato in diretta sia da un punto di vista visivo che sonoro ed è commentato da donpasta, indaffarato tra sampling e fornelli. Le immagini a cura di Antonello Carbone sono proiettate sui muri/schermi attraverso diversi videoproiettori gestiti dalla regia, mentre i musicisti assieme al dj sonorizzano il documentario. Il cibo è un concentrato di memoria, salvaguardia di un patrimonio, rappresentazioni simboliche, prisma perfetto attraverso cui osservare e raccontare i mutamenti del mondo. Perché raccontare una ricetta significa raccontare la storia di chi la racconta.
Artusi Remix
Venerdì 8 Gennaio 2016
Masseria Ospitale
S.P. 131 per T.rre Chianca km. 4,5 (loc. masseria ospedale), Lecce
Info: 328.5366317
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