L'emozione nel bicchiere. Ais Lecce racconta Candido

Martedì 19 aprile wine tasting e prodotti gastronomici d'eccellenza con Ais Lecce

vino"Candido, il Vino, un progetto in vigna, una emozione nel bicchiere" è l’esclusivo evento promosso da Ais, Associazione Italiana Sommelier di Lecce, in programma per martedì 19 aprile alle ore 19,30 presso il Grand Hotel Tiziano di Lecce. L’iniziativa, realizzata in collaborazione con l’azienda vitivinicola Francesco Candido, si avvarrà di tre relatori d’eccezione: i sommelier Ais Giuseppe Baldassarre, Aldo Specchia, Fabrizio Miccoli. Presenti durante la serata, aggiunge nella nota il vicepresidente Ais Puglia e delegato Ais Lecce e provincia Amedeo Pasquino, Alessandro Candido e Leonardo Pinto, rispettivamente proprietario ed enologo dell’azienda di San Donaci (Br). Sette le eccellenti etichette protagoniste della serata di degustazione: Tenuta Marini Fiano Salice Salentino Doc 2015, Le Pozzelle Rosato Salice Salentino Doc 2015, Immensum Salice Salentino Riserva Doc 2012, Cappello di Prete Salento Igt 2012, Devinis Primitivo Salento Igt 2014, Aleatico Salice Salentino Doc, Duca d'Aragona  Salento Igt.

Il wine-tasting si concluderà con l’abbinamento ai prodotti gastronomici d’eccellenza, quali  mortadella e burratina, risotto al negroamaro dello chef Pierangelo Faggiano, torta farcita al cioccolato del Maestro Pasticcere Franco Franchini. Il numero massimo di partecipanti è di 50 persone, è quindi necessaria la prenotazione contattando esclusivamente il responsabile eventi Ais Lecce Giovanni Bruno all’indirizzo di posta elettronica Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o chiamando il 347.4847606. Il contributo di partecipazione è di 20 euro.

Info: www.aispuglia.it

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